TAPAS Y ESPECIALIDADES

VÁMONOS DE TAPAS !!

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Si por algo marcamos tendencia, es por nuestras famosas tapas.

PATATAS BRAVAS RÚSTIK

Son patatas frescas, no congeladas, servidas siempre con las salsas del RUSTIK siempre a parte, para que cada uno las coma a su gusto!!

TAPA 4,20€

RACIÓN 8,40€

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"PESCAÍTO" FRITO

Boquerones frescos fritos "a la andaluza", sólo con harina especial de pescado.

TAPA 6,00€

RACIÓN 12,00€

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BOQUERONES EN ADOBO

Boquerones frescos adobados, al más puro estilo andaluz.

TAPA 6,50€

RACIÓN 13,00€

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CAZÓN EN ADOBO

Conocido como "bienmesabe" en algunos lugares, este pescado familia del tiburón, está realizado con receta familiar.

TAPA 6,00€

RACIÓN 12,00€

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CHOCOS

Pequeños trozos de sepia cortados a tiras, simplemente deliciosos.

TAPA 6,90€

RACIÓN 12,80€

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CALAMARES

Tubo de calamar cortado en anillas, sin aletas ni patas, rebozados a la andaluza.

TAPA 6,50€

RACIÓN 13,00€

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"PINCHITOS DE LA JUANI"

Pequeños trozos de carne de cerdo realizados según receta de la "jefa", tiernos, poco picantes y muy jugosos.

TAPA 5,80€

RACIÓN 11,60€

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ALITAS DE POLLO

Con suave sabor barbacoa, crujientes. Especial para personas celíacas y para los peques de la casa.

TAPA 6,00€

RACIÓN 12,00€

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CROQUETAS MINI

Croquetitas de pollo con una bechamel muy suave. Recomendado para los peques de la casa y los no tan pequeños!!.

TAPA 5,20€

RACIÓN 10,40€

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SURTIDO DE CROQUETAS ESPECIALES I

4 croquetas surtidas de los siguientes sabores:

Gorgonzola y nueces | Sobrasada y membrillo | Dátiles y Bacon | Cabrales y cebolla caramelizada.

TAPA 5,20€

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SURTIDO DE CROQUETAS ESPECIALES II

4 croquetas surtidas de los siguientes sabores:

Espinacas, pasas y piñones | Bacalao | Champiñones y queso de cabra | Merluza y gambas.

TAPA 5,20€

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BUÑUELOS DE BACALAO

Buñuelos de bacalo caseros, caseros!!

TAPA 5,80€

RACIÓN 11,60€

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PUNTILLITAS

Son chipironcitos frescos rebozados en harina y fritos. Buenísimos con un poco de limón!

TAPA 5,80€

RACIÓN 11,60€

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GAMBA BLANCA DE HUELVA FRITA

Pequeñas gambas fritas enteras, lo que hacen que sean muy sabrosas y jugosas. Recomendable comer con los dedos!!

TAPA 6,50€

RACIÓN 13,00€

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ANCHOAS DE L´ESCALA

Filetes de anchoas en aceite.

TAPA 5,90€

RACIÓN 11,80€

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MOJAMA DE " BARBATE"

Láminas muy finas de lomo de atún en salazón, servido con almendras tostadas y aceite de oliva.

TAPA 6,30€

RACIÓN 12,60€

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MEJILLONES TIGRE "DE LA CASA"

Mejillones rebozados rellenos con bechamel especial receta familiar: mejillones, huevo, rejos, sofrito...

TAPA 6,50€

RACIÓN 13,00€

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TOP RÚSTIK

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Nuestras tapas top !!

TORTITAS DE CAMARONES

Plato muy típico de Cádiz, con harina de garbanzo y camaroncitos.

UNIDAD 1,90€

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MEJILLONES VAPOR O "MARINERA"

Mejillones frescos con la salsa especial de la casa, un sofrito de tomate, pimiento y cebolla, con un toque de nuestra salsa brava. Se pueden pedir con la salsa "a parte" o simplemente al vapor.

RACIÓN 9,40€

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BERENJENAS FRITAS CON MIEL DE CAÑA

Una imagen vale más que mil palabras... simplemente deliciosas!!

RACIÓN 8,20€

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HUEVOS ROTOS CON JAMÓN

Huevos revueltos con patatas fritas y virutas de jamón.

RACIÓN 7,90€

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REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Huevos revueltos con mezclum de setas y gambas. Recomendado para personas celíacas.

RACIÓN 9,40€

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CALAMARES DE CAMPO

Aros de pimiento rojo y verde, y cebolla, rebozados tipo "tempura" y fritos. Te sorprenderá seguro. Recuerda que también tenemos calamares de mar.

RACIÓN 8,50€

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GAMBA LANGOSTINERA A LA PLANCHA (10U.)

Gambas a la plancha con un poquito de sal. Recomendable pedirlas con salsa de ajo y perejil.

RACIÓN 19,60€

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CHANQUETES CON HUEVO FRITO Y PIMIENTO ASADO

Aunque cada uno se lo come como más le guste, nuestro consejo es cortarlo todo y mezclarlo. Esperamos que os agrade!!

RACIÓN 10,40€

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