ENTRANTES

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Los entrantes Rústik, por que tu primera sensación es la que cuenta.

VASO DE GAZPACHO (SOLO DISPONIBLE EN VERANO)

2,80€

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SALMOREJO DE LA ENCARNA (SOLO DISPONIBLE EN VERANO)

Con virutas de jamón y/o almendras tostadas...pregunta por los detalles, pero está de vicio!!

8,30€

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ENSALADA ESPECIAL

Lechuga, rúcula, queso de cabra, pasas, nueces y tomate cherry. Aliñada con aceite de oliva, sal en escamas y salsa de vinagre.

11,00€

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ENSALADA VERDE

Lechuga, picadillo de pimiento rojo/verde y cebolla, tomate cherry, atún. Con aceite de oliva, sal en escamas y salsa de vinagre.

7,90€

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ENSALADA RÚSTIK

Queso Manchego Semi, tomate fresco, atún, aceite de oliva y un poquito de orégano.

11,50€

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ESCALIVADA

Tiras de pimiento rojo y berenjena asados, con filetes de anchoas de l'Escala y queso de cabra, con aceite de oliva y sal "maldon" .

9,50€

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ESQUEIXADA DE BACALAO

Bacalao, picadillo de tomate, pimiento rojo/verde y cebolla, y olivas con aceite de oliva y sal en "escamas" .

10,50€

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ESCALIXADA

Mitad esqueixada y mitad escalivada.

13,00€

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EMBUTIDOS

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Calidad asegurada en su plato

FUET DE VIC

Excelente fuet de Vic, cortado muy finito.

TAPA 5,50€

RACIÓN 10,90€

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JAMÓN DE BODEGA

Excelente jamón de bodega de gran calidad y sabor.

TAPA 5,90€

RACIÓN 11,90€

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JAMÓN IBÉRICO

La clásica más solicitada... Jamón ibérico de cebo con D.O Guijuelo.

TAPA 8,50€

RACIÓN 16,90€

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CHORIZO IBÉRICO

Sabroso chorizo Ibérico con D.O Guijuelo.

TAPA 6,50€

RACIÓN 12,90€

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CAÑA DE LOMO IBÉRICO

Auténtico lomo de cerdo Ibérico, delicioso para tu paladar.

TAPA 8,50€

RACIÓN 16,90€

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QUESO MANCHEGO SEMI

Suave queso manchego "semi" de gran sabor apto para todos.

TAPA 5,90€

RACIÓN 11,90€

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CHORIZO PICANTE

Tapa o ración chorizo picante.

TAPA 6,50€

RACIÓN 12,90€

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EMBUTIDO VARIADO

Ración de Jamón de bodega, chorizo ibérico, queso manchego, caña de lomo ibérico y fuet.

RACIÓN 15,90€

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Y no te olvides de pedir nuestro pan tostado con tomate y aceite !!